veganisme

Le ventre des villes ≡ Carolyn Steel

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Par Lybertaire

Le ventre des villes Carolyn Steel Éditions Rue de l’échiquier 2016 Dans cet ouvrage colossal publié par les éditions indépendantes Rue de l’échiquier, l’architecte britannique Carolyn Steel montre comment la nourriture façonne nos villes, dans lesquelles...

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La Libération animale ≡ Peter Singer

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Par Lybertaire

La Libération animale Peter Singer Payot & Rivages 2015 Publié en 1975, La Libération animale est le premier ouvrage à aborder l’exploitation animale sur le plan philosophique. Rigoureux, détaillé et pédagogique, il permet de comprendre ce qu’est le spécisme,...

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Faut-il manger les animaux ? ≡ Jonathan Safran Foer

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Par Lybertaire

Faut-il manger les animaux ? Jonathan Safran Foer Éditions de l’Olivier 2010 Même si je n’ai pas trop aimé le style décousu et certaines positions concernant l’exploitation animale, l’ouvrage de Jonathan Safran Foer, qui a rencontré un certain succès...

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Les animaux ne sont pas comestibles ≡ Martin Page

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Par Lybertaire

Les animaux ne sont pas comestibles Martin Page Éditions Robert Laffont 2017 À travers son cheminement intime vers le véganisme, Martin Page explique la philosophie positive, bienveillante et émancipatrice du mouvement, ainsi que les réticences psychologiques...

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