urbanisme

Le ventre des villes ≡ Carolyn Steel

agriculture, alimentation, écologie, élevage, urbanisme, vegan, véganisme, ville, féminisme, édition indépendante

Par Lybertaire

Le ventre des villes Carolyn Steel Éditions Rue de l’échiquier 2016 Dans cet ouvrage colossal publié par les éditions indépendantes Rue de l’échiquier, l’architecte britannique Carolyn Steel montre comment la nourriture façonne nos villes, dans lesquelles...

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