vegan

Le ventre des villes ≡ Carolyn Steel

agriculture, alimentation, Carolyn Steel, écologie, élevage, urbanisme, vegan, véganisme

Par Lybertaire

Le ventre des villes Carolyn Steel Éditions Rue de l’échiquier 2016 Dans cet ouvrage colossal publié par les éditions indépendantes Rue de l’échiquier, l’architecte britannique Carolyn Steel montre comment la nourriture façonne nos villes, dans lesquelles...

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La Libération animale ≡ Peter Singer

animaux, DL50, libération animale, livre vegan, Peter Singer, spécisme, teste de Draize, vegan, véganisme, végétarisme

Par Lybertaire

La Libération animale Peter Singer Payot & Rivages 2015 Publié en 1975, La Libération animale est le premier ouvrage à aborder l’exploitation animale sur le plan philosophique. Rigoureux, détaillé et pédagogique, il permet de comprendre ce qu’est le spécisme,...

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Théorie du tube de dentifrice ≡ Peter Singer

henry spira, L214, PETA, test sur les animaux, livre vegan, vegan

Par Lybertaire

Cet ouvrage est la biographie militante d’Henry Spira, défenseur des droits des animaux, écrite en 1998 par son ami Peter Singer, le philosophe le plus influent de la cause animale. Ces stratégies pragmatiques et ingénieuses, qui ont inspiré l’association...

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Faut-il manger les animaux ? ≡ Jonathan Safran Foer

alimentation, animaux, Jonathan Safran Foer, vegan, végane, véganisme, végétarisme, welfariste

Par Lybertaire

Faut-il manger les animaux ? Jonathan Safran Foer Éditions de l’Olivier 2010 Même si je n’ai pas trop aimé le style décousu et certaines positions concernant l’exploitation animale, l’ouvrage de Jonathan Safran Foer, qui a rencontré un certain succès...

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