Le charme discret de l'intestin ≡ Giulia Enders

10.05.2025

Traumavertissement : TCA.

Montre-moi ton caca, je te dirai qui tu es ! Le Charme discret de l’intestin de Giulia Enders est un best-seller dans son domaine, et pour cause ! L’autrice, une médecin allemande et premier prix de la Nuit des sciences de Berlin, nous emmène sur la « planète intestinale¹ » que nous avons longtemps méconnue et sous-estimée. Un ouvrage pédagogique, passionnant, drôle, et même poétique, que je vous recommande vivement !

« Quel autre organe du corps humain a cette faculté de voir grossir la fascination qu’il exerce au fur et à mesure qu’on grossit l’image² ? »

Avec pédagogie, humour et un mélange de délicatesse et de franchise, Giulia Enders nous explique le fonctionnement du système digestif, de la bouche à l’anus. Elle explique tout le processus et éclaire de nombreux aspects méconnus ou peu ragoûtants du corps humain. Qu’est-ce que le caséum niché dans les amygdales, qui est responsable de la mauvaise haleine ? Quel est le lien entre les amygdales et le psoriasis ? De quoi le caca est-il composé, et que signifient ses différentes formes et ses couleurs ? Comment fonctionnent les prébiotiques, les probiotiques et les antibiotiques, et comment bien les utiliser ? Pourquoi un excès d’hygiène affaiblit-il finalement notre système immunitaire ?

Au fil des pages, on rencontre l’estomac, ce « petit hamac extensible³ » et finalement accueillant, l’intestin grêle et son programme autonettoyant, la force tranquille du gros intestin, et, surtout, l’univers du microbiote intestinal (vous savez, nos billions de bactéries qui s’activent à l’intérieur), sans lequel nous ne pourrions tout simplement pas vivre ! Attention toutefois, car certains passages peuvent être compliqués à lire pour les personnes ayant des troubles du comportement alimentaire, comme celui sur le vomissement.

Les allergies et les intolérances au gluten, au lactose, au fructose sont la conséquence logique de tous les produits alimentaires transformés qu’on trouve dans les rayons des supermarchés, tout comme la salmonellose est le résultat d’un voyage bactérien mondialisé…

Mon avis

En tant que végane et antispéciste depuis 2016, je m’intéresse beaucoup à l’alimentation, la lecture de cet ouvrage ne m’a pas déçue ! Les pistes soulevées sont impressionnantes. La plus déroutante, sans nul doute, c’est le lien entre l’état de notre système digestif et la manifestation de maladies mentales, qui ouvre des possibilités phénoménales pour la prise en charge de la dépression. De fait, l’ouvrage de Giulia Enders remet en question la suprématie du cerveau en considérant que le système digestif est un « deuxième cerveau ».

Le Charme discret de l’intestin, illustré par la sœur de l’autrice, Jill Enders, est une invitation à porter un nouveau regard sur notre corps. Une lecture pour apprendre à se connaître, s’aimer soi-même et aider les autres.

Certes, la recherche scientifique a évolué depuis la parution du livre en 2015, et d’autres ouvrages ont fait état d’avancées scientifiques (en premier lieu L’intestin, notre deuxième cerveau de Francisca Joly Gomez que je lirai sûrement), mais je doute qu’ils soient aussi bien écrits que celui de Giulia Enders !