alimentation

On ne naît pas grosse ≡ Gabrielle Deydier

hyperphagie, livre obésité, livre TCA, témoignage, féminisme, grossophobie, alimentation

Par Lybertaire

Dans cet ouvrage publié par les éditions indépendantes Goutte d’Or, Gabrielle Deydier fait un état des lieux de la grossophobie en France en s’appuyant sur son histoire personnelle. A n’en pas douter, son témoignage est une pierre à l’édifice féministe...

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Le ventre des villes ≡ Carolyn Steel

agriculture, alimentation, écologie, élevage, urbanisme, vegan, véganisme, ville, féminisme, édition indépendante

Par Lybertaire

Le ventre des villes Carolyn Steel Éditions Rue de l’échiquier 2016 Dans cet ouvrage colossal publié par les éditions indépendantes Rue de l’échiquier, l’architecte britannique Carolyn Steel montre comment la nourriture façonne nos villes, dans lesquelles...

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Faut-il manger les animaux ? ≡ Jonathan Safran Foer

alimentation, animaux, Jonathan Safran Foer, vegan, végane, véganisme, végétarisme, welfariste

Par Lybertaire

Faut-il manger les animaux ? Jonathan Safran Foer Éditions de l’Olivier 2010 Même si je n’ai pas trop aimé le style décousu et certaines positions concernant l’exploitation animale, l’ouvrage de Jonathan Safran Foer, qui a rencontré un certain succès...

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Les Moissons du futur ≡ Marie-Monique Robin

agroécologie, agroforesterie, alimentation, biodiversité, écologie, environnement, Monsanto, OGM, pesticides

Par Lybertaire

Agriculture industrielle : « Il n’y a pas d’alternative1 » Agriculture industrielle, engrais, pesticides… Les lobbyistes de l’agro-industriel s’accordent sur le refrain « There is no alternative » (TINA), discréditant de fait l’agroécologie, l’agroforesterie...

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