alimentation

On ne naît pas grosse ≡ Gabrielle Deydier

hyperphagie, témoignage, féminisme, grossophobie, alimentation, TCA, édition indépendante, Goutte d'or

Par Lybertaire

Dans cet ouvrage publié par les éditions indépendantes Goutte d’Or, Gabrielle Deydier fait un état des lieux de la grossophobie en France en s’appuyant sur son histoire personnelle. A n’en pas douter, son témoignage est une pierre à l’édifice féministe...

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Le ventre des villes ≡ Carolyn Steel

agriculture, alimentation, écologie, élevage, urbanisme, vegan, véganisme, ville, féminisme, édition indépendante, Paris, Rue de l'échiquier

Par Lybertaire

Le ventre des villes Carolyn Steel Éditions Rue de l’échiquier 2016 Dans cet ouvrage colossal publié par les éditions indépendantes Rue de l’échiquier, l’architecte britannique Carolyn Steel montre comment la nourriture façonne nos villes, dans lesquelles...

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La Libération animale ≡ Peter Singer

animaux, DL50, libération animale, Peter Singer, spécisme, teste de Draize, vegan, véganisme, végétarisme, alimentation, antispécisme

Par Lybertaire

La Libération animale Peter Singer Payot & Rivages 2015 Publié en 1975, La Libération animale est le premier ouvrage à aborder l’exploitation animale sur le plan philosophique. Rigoureux, détaillé et pédagogique, il permet de comprendre ce qu’est le spécisme,...

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Faut-il manger les animaux ? ≡ Jonathan Safran Foer

alimentation, animaux, Jonathan Safran Foer, vegan, véganisme, végétarisme, welfariste, antispécisme

Par Lybertaire

Faut-il manger les animaux ? Jonathan Safran Foer Éditions de l’Olivier 2010 Même si je n’ai pas trop aimé le style décousu et certaines positions concernant l’exploitation animale, l’ouvrage de Jonathan Safran Foer, qui a rencontré un certain succès...

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