Découvrez ou redécouvrez tous les livres liés à la question environnementale et alimentaire sur Bibliolingus ! D'autres titres sont à venir, mais voilà déjà un point de départ pour vous faire votre propre idée : 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation...
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Agriculture biologique : espoir ou chimère ? Marc Dufumier Gil Rivière-Wekstein Thierry Doré Le Muscadier 2013 Nourrir 14 milliards d’habitants en 2050... L’enjeu alimentaire est de taille, puisque la population mondiale devrait doubler d’ici à 2050....
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L’animal, un gros émetteur de CO2 ? Il n’y a pas que les rots des vaches qui participent à l’effet de serre, mais aussi tout l’arsenal construit autour pour les sucer jusqu’à la moelle (chair, peau, lait). L’élevage, qui a explosé pour satisfaire la demande...
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Faut-il renoncer au nucléaire ? Bertrand Barré, Sophia Majnoni d’Intignano et Claude Stéphan Éditions Le Muscadier2013 « Vous voulez revenir à la bougie ? - Non, mais… - Alors il faut poursuivre le nucléaire. » Face à des arguments aussi simplistes, le...
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