Découvrez ou redécouvrez tous les livres liés à la question environnementale et alimentaire sur Bibliolingus ! D'autres titres sont à venir, mais voilà déjà un point de départ pour vous faire votre propre idée : 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation...
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Agriculture biologique : espoir ou chimère ? Marc Dufumier Gil Rivière-Wekstein Thierry Doré Le Muscadier 2013 Nourrir 14 milliards d’habitants en 2050... L’enjeu alimentaire est de taille, puisque la population mondiale devrait doubler d’ici à 2050....
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L’animal, un gros émetteur de CO2 ? Il n’y a pas que les rots des vaches qui participent à l’effet de serre, mais aussi tout l’arsenal construit autour pour les sucer jusqu’à la moelle (chair, peau, lait). L’élevage, qui a explosé pour satisfaire la demande...
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50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation Marc Dufumier Allary éditions 2014 Opération Masse critique de Babelio L’agroécologie Oui, l’espérance de vie en bonne santé baisse en France comme dans le reste de l’Europe. Oui, l’agriculture industrielle...
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